下列关于酶的叙述,正确的是( )
A:高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性
B:酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
C:细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶
D:细胞质中没有作用于DNA的解旋酶
下列三个数:a=ln32-32,b=lnπ﹣π,c=ln3﹣3,大小顺序正确的是( )