题干
星期天，小明做完作业后准备和妈妈一起做午饭，妈妈告诉他，午饭除了米饭外，还准备做家常豆腐、糖醋排骨和蹄花汤．
（1）为了均衡营养，你认为还应该增加的一道菜是____ ．
（2）小明和妈妈将菜洗好、切好后，准备炒菜．他洗锅时发现他家的铁炒锅生锈了．为了防止铁锅生锈，你给他的建议是____ ．
（3）水的净化可以用明矾、活性炭等．目前广泛用于自来水净化的是集氧化、吸附、凝聚、杀菌等功能于一体的消毒剂高铁酸钠（Na2FeO4）．高铁酸钠中铁元素的化合价为 ____ ．
答案(点此获取答案解析）
炒青菜,保持铁锅表面的洁净干燥,+6
