下列关于果酒和果醋的制作，正确的是_刷题宝

题干

下列关于果酒和果醋的制作，正确的是（）

A：果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气

B：果酒的制作需用酵母菌，在缺氧、酸性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖。

C：醋酸菌能将果酒变成果醋

D：当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2018-02-07 10:29:13

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A,B,C,D

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