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品酒
【英】罗尔德·达尔
那天晚上，我们一共有六个人在迈克家里举行宴会：迈克、他的太太和女儿、我的太太和我，还有一个叫理查德的著名的讲究吃喝的人。
就座后，我想起以前理查德两次驾临的时候，迈克都跟他用红葡萄酒打过小小的赌，要他指出酒的品种和酿造年份，理查德两次都赢了。今天晚上，我相信这样的小赌博还要再来一次。因为赌输是迈克心甘情愿的事，这样可以证明他的酒好得足可以辨认出来。
迈克是个经纪人，说得确切些，他是一个以赌博为事业的人——一个外表体面而暗中不讲道德的赌徒，所以他现在竭力设法使自己变成一个有文化修养的人。
第一道菜是鱼，伴着一杯白葡萄酒。倒酒时，我见迈克瞟了理查德一眼，但理查德并没有去尝他那杯酒，而是全神贯注地和迈克的18岁女儿露易丝交谈。直到女仆端上烤牛肉，理查德才迅速喝下那杯酒。
分好牛肉后，迈克对大家说：“要换红葡萄酒啦，我得去拿红葡萄酒去。”但眼睛却望着理查德。
“你去拿红葡萄酒？”我说，“酒放在哪儿？”
“在我的书房里，上次是理查德帮我挑选的地方，书房里绿色公文柜的顶上。”迈克说。
他匆忙出门，回来时双手抓着一只深色酒瓶。瓶上的标签向下，叫人看不出来。“喂!”他一面朝餐桌走来，一面叫道，“这一瓶是什么酒，理查德？”
只见理查德慢慢地转过身，两眼移到那酒瓶上，扬起眉毛，微微皱着。“红葡萄酒吗？”理查德问。
“当然。”
“我猜想这是从一个小葡萄园那里弄来的。”
“也许是，也许不是，这种酒很难猜到，”迈克说，“我不会强迫你跟我拿这种酒打赌。”
“为什么？干吗不干呢？”他的眉毛又慢慢地拱起来。
“那么，好，赌注还是老规矩。”
“你以为我不能把这种酒的名称说出来？”
“我认为你不能。”迈克说。他竭力保持有礼貌，但理查德并不掩饰自己的鄙视。
“你愿意增加赌注吗？”
“不，理查德。一箱子酒已经够多啦。”
“你真不愿增加赌注？”
“老兄，我一点也不在乎，”迈克说，“你要赌什么都行。”
迈克太太有些生气了。“迈克，菜快要凉啦。”
理查德停顿了一会儿，慢慢地望了一遍餐桌边的每一个人。嘴角浮上一丝微笑说：“我要你以同意你的女儿和我结婚做赌注。”
露易丝吓了一跳。“嘿!”她叫道，“不!那不是好玩的!”
“这真是荒谬!”迈克说。
“凡是你喜欢的我都愿意拿出来，”理查德高声说，“连我的两处房子。”
迈克踌躇了一下，然后，他朝他的女儿看了看，眼睛突然闪过一丝微感得意的神色。
“得啦，爸爸，这是一件荒唐的事!”
“露易丝!请听我说。是他要下这个赌注的，我正在替你挣一笔财产!”
“迈克，”他妻子严厉地说，“别再往下说了!”迈克并不理会妻子。
露易丝最后耸耸肩说：“哦，好吧。”
“好极啦!”迈克喊道，“那咱们这个赌就算打定了。”
“是啊，”理查德说，“打定了!”
迈克马上拿起那瓶酒兴奋地把每个人的酒杯都斟满。接着，每个人都注视着理查德的脸，理查德五十岁上下，却长着讨人嫌的面孔。他慢慢地伸出右手去拿酒杯，举到鼻子前面，把鼻尖伸进酒杯里，在酒面上移动，灵敏地嗅着。
迈克懒洋洋地靠在椅背上，注意着他的每一个举动，迈克太太的脸绷得紧紧的，露易丝也密切注视着。
那个闻酒味的过程至少持续了一分钟。接着，理查德把酒倒了一半在嘴里。他歇了口气，让一部分酒慢慢地流进咽喉里去，然后把气憋住，让酒气从鼻子里喷出来。最后，他把嘴里剩下的酒含在舌头下面滚来滚去，我感觉他的嘴巴像一个大大的湿漉漉的钥匙，令人恶心。
我想，这是一本正经的动人表演!
他放下酒杯，得意洋洋地说：“啊，温柔而优雅!这是迪克吕城堡的小葡萄园产的，年份是1934年。”
这时，我看见迈克一动也不动地坐在那儿。大家也都在望着迈克，等待他把酒瓶翻过来，露出标签。
“快些，爸爸，”他女儿说，“我要我的两所房子哪!”
“等一会儿，”迈克说，“稍等一会儿。”他一动不动地坐着，脸鼓起来，面色苍白。
“迈克!”他太太用尖锐的声音喊道，“怎么啦？”
理查德望着迈克，咧开嘴笑着，两只细小的眼睛发出亮光来。迈克转过身子对理查德说：“理查德，咱们两个上隔壁屋子去聊聊。”
“我不想聊，”理查德说，“我只想看酒瓶上的标签。”他那种从容自在的傲慢神气，表明了他是胜利者。
突然，一旁的女仆，伸出来的手里拿着一件东西说：“先生，我想这是您的吧？”
理查德掉过头瞟了一眼，看见一副眼镜，他踌躇了一会说：“是吗？也许是的。”并若无其事地收起来。
“您把眼镜丢在迈克先生书房绿色公文柜的柜顶上，先生，您进餐之前独自进去了一下。”女仆接着说。
迈克慢慢从椅子上坐直身子，脸上的血色恢复过来了，眼睛睁得大大的。
(原文有删改)
