分别向盛有2mL植物油的甲、乙两个试管中各滴加等量的胆汁和清水，静置一段时间后，甲试管植物油明显减少．原因是（ ）
A：胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸
B：胆汁使植物油挥发性增强
C：胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒
D：胆汁与脂肪发生化学反应
﹣27的立方根是（ ）
北京师范大学硕士生导师于丹说：“苦难就是一锅滚水，有的人像鸡蛋，煮进去就变得像石头硬邦邦；有的人像胡萝卜，开始看上去很有型，在水里一煮，就变得一团糊；有的人像茶叶，在滚水里煮，慢慢舒展开来。”这种比喻主要启示我们（ ）
由于一直吃精面馒头很少吃粗粮等不合理的饮食结构，某同学患上脚气病，这说明他体内长期缺乏（ ）
