“饮食健康”是人们普遍的生活追求．下列叙述正确的是（   ）

A：霉变食物中大都含有黄曲霉毒素，加热后可以食用

B：人体缺钙会导致甲状腺肿大，可食用含钙丰富的奶制品

C：在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是糖类

D：人体缺少锌、铁等必需微量元素会得病，应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂