读图回答问题：
根据图判断下列说法正确的是（ ）
市场上有时会有“问题藕”出售，“问题藕”貌似白嫩，但切开有一股难闻的酸味。用pH试纸测试，“普通藕”pH是7，而“问题藕”pH在3～4之间，估计含有硫酸或盐酸中的一种。究竟是什么酸呢?市场管理人员榨取了“问题藕”的汁液，然后用____ 来鉴别，写出该反应的化学方程式：____ 。
（ ）
