题干

防止食品腐败所依据的主要原理是:(  )

A:防止有害物质的侵入

B:把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖

C:隔绝空气,防止食品发生氧化反应

D:防止水分进入食品,避免水分使食品松软解体

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2019-01-14 05:31:50

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B