防止食品腐败所依据的主要原理是:( )
A:防止有害物质的侵入
B:把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖
C:隔绝空气,防止食品发生氧化反应
D:防止水分进入食品,避免水分使食品松软解体
— You’re right.