20国集团领导人第十一次峰会（简称G20）于2016年9月在中国杭州举行。“小青荷”成为此次峰会志愿者的代名词，取自宋代诗人杨万里的诗句“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。“小青荷”们的服装主色调为蓝绿色，女款宛如西湖的水，男款犹如西湖群山，呈现出湖城合璧的杭州韵味。材料反映了（    ）

“冷岛效应”指地球上干旱地区的绿洲、湖泊，其夏季昼夜气温比附近沙漠、戈壁低，温差最高可达30℃左右，这是由于周围戈壁沙漠的高温气流在大气的平流作用下，被带到绿洲、湖泊上空，形成了一个上热下冷的大气结构，形成一种温润凉爽的小气候。据此完成下列问题。

 生活中处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界。
（1）若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是____ 。
（2）水果和蔬菜富含的营养素是____ （至少答两种）。
（3）食醋中含有醋酸（CH₃COOH），醋酸由____ 种元素组成，其中氢元素与氧元素的质量比为____。
（4）为防止水龙头生锈，其表面镀有一层铬。铁生锈的条件是____  。