有这样一本神奇的书，法国著名的汉学教授儒莲称其为“技术百科全书”，英国科学史家李约瑟把它称为“中国的狄德罗”──宋应星所作的“17世纪工艺百科全书”，它是（　　）

A：《天工开物》

B：《本草纲目》

C：《资治通鉴》

D：《齐民要术》