关于水在人体内的生理作用，下列叙述正确的是（   ）

A：膝跳反射的兴奋传导离不开水

B：基因表达的翻译过程没有水生成

C：用于留种的晒干种子中不含自由水

D：结合水的比例越高，人体细胞的代谢活动越旺盛