题干

关于生活中生物技术,下列说法错误的是(  )

A:利用发酵技术,在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸制品

B:制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖

C:白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两种微生物的发酵作用

D:厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏,其目的是为抑制微生物的繁殖

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2017-06-28 04:51:33

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B