A:应从制作酸奶的乳酸菌中提取预处理所需的酶
B:玉米秸杆预处理后,应该选用淀粉酶进行水解
C:发酵阶段是利用酵母菌的无氧呼吸
D:发酵用的“糖液”为微生物提供碳源,不能提供氮源。
我国北方在早春播种后,常用塑料薄膜覆盖地面,通常称为“地膜覆盖”.这样做的目的是( )
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