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下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中的维生素 (    )

A:洗菜:要先洗后切

B:浸泡:切好的菜要浸泡半天,以除去残留农药

C:切菜:要随切随炒,切忌切好后久置

D:烹饪:烹调蔬菜时适当加点醋,可以减少维生素C的损失

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2010-05-04 04:38:38

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B

同类题1

Give me _____(一把尺), please.     

同类题2

如图所示,关于近视眼的形成和矫正方法,正确的是(  

同类题3

如图所示,小明、小刚利用两个转盘进行游戏;规则为小明将两个转盘各转一次,如配成紫色(红与蓝)得5分,否则小刚得3分,此规则对小明和小刚(  )


同类题4

下列各项中,对《红楼梦》的叙述不正确的一项是(    )

同类题5

已知f(x)=  ,a,b,c∈R,且a+b>0,a+c>0,b+c>0,则f(a)+f(b)+f(c)的值(    )
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