下列有关酶的叙述中，不正确的是（　　）

A：酶具有高效性

B：淀粉酶不能催化麦芽糖分解成葡萄糖

C：酶只有在细胞内才具有催化作用

D：多数酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质