抗甲型H1N1流感的有效药物“达菲”可用莽草酸（化学式C₇H₁₀O₅）制取．有关莽草酸的说法中正确是（　　）

化学与人类的进步密切相关，为人类的生产、生活提供了物质保证．如海洋中含有丰富的资源，是人类的巨大宝库，如把海水淡化和化工生产结合起来，既可解决淡水资源缺乏的问题，又可充分利用海洋资源．

І．目前，国际上使用的“海水淡化”技术主要有蒸馏法、膜分离方法、电渗析法等．

美国一项最新研究发现，仅仅禁食2天以上就可以重启人体免疫系统。这项研究对因年老或癌症而导致免疫系统受损的治疗带来了福音。研究发现，禁食2-4天就迫使身体进入“生存模式”，首先耗尽体内储存的糖分，其次消耗脂肪；更换掉不需要的尤其是受损的免疫细胞，通过产生新细胞重建整个免疫系统。