以下关于蛋白质的说法中正确的是（    ）

A：每种蛋白质分子都是由20种氨基酸组成

B：一个蛋白质分子只能由一条肽链构成

C：氨基酸是蛋白质的单体，氨基酸之间可以脱水缩合形成肽键

D：相同种类和数量的氨基酸只能构成同一种类的蛋白质