咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如下所示：

关于咖啡鞣酸的下列叙述正确的是

A：分子式为C₁₆H₁₃O₉

B：1 mol咖啡鞣酸可与含8 mol NaOH的溶液反应

C：与浓溴水能发生两种类型的反应

D：能使酸性KMnO₄溶液褪色，说明分子结构中含有碳碳双键