“如果说长城是一撇,大运河则是一捺,二者在首都交汇在一起,构成一个厚重的人字”。这是20世纪80年代中期,轰动全国的电视专题片《话说长江》的第一句解说词。这“一捺”( )
A:促进了南北经济文化交流
B:解决了北方缺水问题
C:利于南北重归统一
D:导致了隋王朝的灭亡
小文同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象,用所学物理知识进行了解释,其中解释不正确的是( )