解释下列词语。
①埋头
②定夺
①埋头：指专心致志，不分散精力。②定夺：对事情做可否或取舍的决定。
法国人民把每年的7月14日作为国庆节，是为了纪念（ ）
名著导读
下表摘编自《传统农业时代的灾荒风险和粮食安全》，据此可以推知，秦汉至隋唐时期（ ）
朝代
粮食亩产水平（市斤）
全国耕地面积（亿市亩）
总面积
北方
南方
秦汉
117（全国）
5.72
魏晋南北朝
122（北方），215（南方）
3.85
1.925
隋唐
124（北方），328（南方）
6.42
3.21
