如图，AB是⊙O的直径，弦CD⊥AB，垂足为E，如果AB＝20，CD＝16．那么线段OE的长为(   )

①在糖类、油脂、蛋白质、维生素这四种营养素中，不能为人的生命活动提供能量的有____．蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸，氨基酸的结构可表示为R﹣CH（NH₂）﹣X，则X的名称为____．

②某种食品外包装上的配料标签如图所示．配料中____具有防腐作用．碳酸氢钠受热易分解，产生的气体可以使食品疏松，碳酸氢钠受热分解的化学方程式为____．

天麻是我国传统药膳滋补品，受自然条件影响，天麻产地主要分布在云、贵、川等地，而华北地区种植较少。近年来北京昌平区通过控制温室大棚的温度和湿度，成功实现了“南麻北移”。据此完成下列各题。