酸奶是日常生活中常见的一种食品，如表是某酸奶外包装上标识的营养成分表．
项目
能量
蛋白质
脂肪
糖类
钠
每100g
329kJ
2.6g
3.1g
10.0g
60mg
请填写下列空格：
斯塔夫里阿诺斯在《全球通史》中写道：旧制度所显示的破产导致旧制度的变革。第一个变革是解放农奴，这是俄国历史上的一个重大转折点……工厂工人的数目从1865年的381000人上升到1890年1620000人。材料能够说明的“第一个变革”的作用是（ ）
材料二：孔子一生中有一大半的时间是从事传道、授业、解惑的教育工作。相传他有弟子三千。他创造了卓越的教育、教学方法，提出了一系列有深远影响的教育思想。《中华人民共和国教师法》明确规定了教师的资格、任用、培养和培训等要求。
