下图表示pH对植物和人的淀粉酶活性的影响，正确的说法是

A：pH为6时植物淀粉酶的活性最高

B：pH由低到高时淀粉酶活性逐渐升高

C：不同物种淀粉酶的最适pH有差异

D：人的淀粉酶活性比植物淀粉酶活性高