关于晶体、液晶和饱和汽的理解，下列说法正确的是（   ）

A：晶体的分子排列都是有规则的

B：液晶显示器利用了液晶对光具有各向异性的特点

C：饱和蒸气压与温度和体积都有关

D：相对湿度越大，空气中水蒸气越接近饱和

E：对于同一种液体，饱和汽压随温度升高而增大