题干

下表是有关淀粉酶的实验,请根据实验结果回答下列问题.(注:人的唾液中含有淀粉酶,各试管保温时间相同)

不同条件下淀粉酶的实验结果

试管编号

加入物质

温度

试剂

实验

现象

1

可溶性淀粉溶液2mL

清水2mL

37℃左右

碘液

变蓝

2

可溶性淀粉溶液2mL

稀释的唾液2mL

0℃

变蓝

3

可溶性淀粉溶液2mL

稀释的唾液2mL

37℃左右

不变蓝

4

可溶性淀粉溶液2mL

稀释的唾液2mL

100℃

变蓝

5

可溶性淀粉溶液2mL

加2﹣3滴2%盐酸

的稀释唾液2mL

37℃左右

变蓝

6

蛋白质溶液2mL

稀释的唾液2mL

37℃左右

无变化

(1)1号试管和3号试管实验结果相对照说明____ 

(2)2号、4号试管与3号试管实验结果相对照说明____ 

(3)5号试管与3号试管实验结果相对照说明____ 

(4)当2号和4号试管的温度条件重新设定为37℃时,酶活性可恢复的为____ 试管.

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2019-11-14 03:24:59

答案(点此获取答案解析)

酶具有催化作用,酶的活性受温度的影响,酶的活性受pH的影响,2号