【问题】白醋是否具有酸类的性质？
【查阅资料】
白醋为无色透明液体，主要成分是醋酸，化学式可表示为HAc，Ac﹣代表醋酸根；
食品干燥剂的主要成分是氧化钙；
紫罗兰花遇酸变为红色；
醋酸盐中除银盐和汞盐外都易溶解于水．
制约新疆农业生产的主要因素是 （ ）
