科学家通过对前列腺癌细胞系的研究发现，绿茶中的多酚可减少BCL－XL蛋白，而这种蛋白有抑制癌细胞凋亡的作用，这表明绿茶具有抗癌作用的根本原因是由于生活的绿茶细胞中具有（   ）

A：分解多酚的酶的基因

B：合成多酚的酶的基因

C：BCL－XL蛋白

D：BCL－XL蛋白酶