如图是某生态农业系统结构模式图．
新华社消息，我国平均每年有20个天然湖泊消亡。统计表明，湖北省五十年代共有湖泊1052个，有“千湖之省”的美誉，而目前只剩783个。昔日“八百里洞庭湖”水面缩小四成，由我国第一大淡水湖退居成第二。西部一批烟波浩渺的大湖相继消亡，湖水逐渐向盐湖、干盐湖方向发展，除闻名中外的罗布泊外，东西居延海、艾丁湖（海拔-155m）已是一片荒漠。有关专家说，湖泊环境的日益恶化，已造成水灾频发，成为经济可持续发展的制约性因素。据此完成下列各题。
西北牧民区居民常常食用的食品有（ ）
