科学家发现在特殊条件下，水能表现出许多有趣的结构和性质。一定条件下给水施加一个弱电场，常温常压下水结成冰，俗称“热冰”，下图为其模拟图。下列说法正确的是  (        )

A：水结成“热冰”后温度将升得很高

B：上述变化过程中分子间的间隔没有发生变化

C：在弱电场下，水分子的运动从无序变为有序

D：利用该性质。人们在常温常压下可建成溜冰场