把菠菜放人冰水中浸泡几分钟，水不会变色，如果把菠菜放人沸水中煮几分钟，水变成绿色，这是由于高温破坏了菠菜细胞的（     ）

A：液泡

B：细胞膜

C：细胞壁

D：细胞棱