鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的_刷题宝

题干

鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（）

A：肽键

B：肽链

C：空间结构

D：氨基酸

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2019-11-17 04:04:06

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C

同类题1

肝糖原经过酶的催化作用，最后水解成（　　）

同类题2

下列反应既属于氧化反应又属于化合反应的是（）

同类题3

I think it's too expensive. I'd like a ____ (cheap) one.

同类题4

改正下面成语中的错别字，把改正后的字写在括号里。

攻无不刻____ 拔山涉水____

豪不犹豫____ 应接不瑕____

刻苦专研____ 调兵遗将____

含苞与放____ 结尽全力____

同类题5

已知函数f（x）=blnx+a（a＞0，b＞0）在x=1处的切线与圆（x﹣2）²+y²=4相交于A、B两点，并且弦长|AB|=

2 $\sqrt{3}$ ，则 $\frac{1}{a^{2}}$ + $\frac{1}{b^{2}}$ ﹣ $\frac{a^{2}}{b^{2}}$ 的最小值为____．

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