题干

黄豆中蛋白质的含量约为25
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,脂肪的含量约为18%,碳水化合物的含量约为
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,哪种成分含量最高?
上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2015-12-04 04:06:30

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解:蛋白质含量:9/25=0.36;

脂肪含量:18%=0.18;

碳水化合物1/4=0.25;

0.36>0.25>0.18,故蛋白质含量最高。