刚收获的小麦堆放在一起，过一段时间后，将手插入时会感到发热，这主要是因为（  ）

A：小麦蒸腾作用释放了热量

B：小麦光合作用释放了热量

C：小麦呼吸作用释放了热量

D：小麦中的有机物被细菌、真菌分解释放了热量