下面是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图，请据图判断下列说法中正确的是（   ）

     

A：制作果酒时，先去除烂子粒和枝梗，再用清水冲洗掉污物

B：榨汁前，榨汁机和发酵瓶都需要用体积分数为70％的盐酸消毒

C：A过程是酒精发酵，A过程结束后，只需要提高一定的环境温度就能产生果醋

D：导致发酵产物不同的重要因素是温度、时间、菌种等