题干
黄曲霉毒素M1是一种具有强致癌性的有机物，其分子结构如图所示．下列有关黄曲霉毒素M1的说法正确的是（ ）
A：黄曲霉毒素M1的分子式为C17H14O7
B：黄曲霉毒素M1含有羟基，此羟基能被催化氧化为醛基
C：1 mol黄曲霉毒素M1与NaOH溶液发生反应最多能消耗2 mol NaOH
D：1 mol黄曲霉毒素M1最多能与7 mol H2发生加成反应
答案(点此获取答案解析）
C
