题干

制作面包需要用到酵母菌,它的作用是( )

A:把葡萄糖转化成二氧化碳和酒精

B:把葡萄糖转化成乳酸

C:把淀粉转化成乳酸

D:把葡萄糖转化成酒精

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2010-10-21 04:29:01

答案(点此获取答案解析)

A