题干
下列物质中都属于蛋白质的是（ ）
A：唾液淀粉酶、胰岛素、抗体
B：淀粉、抗原、胆固醇
C：麦芽糖、生长激素、激素
D：肝糖元、雄性激素、肌球蛋白
答案(点此获取答案解析）
A
的是（ ）