若我们把十位上的数字比个位和百位上的数字都大的三位数称为凸数，如：786，465．则由1，2，3这三个数字构成的，数字不重复的三位数是“凸数”的概率是（   ）

A：$\frac{\text{1}}{\text{3}}$

B：

C：

D：