题干

切开的苹果不马上食用,果肉很快变成棕褐色,这是因为细胞被破坏后,其中的酚氧化酶与酚类物质接触,使其被氧化成棕褐色的物质.完整的苹果中不会出现上述现象,是因为(    )

A:酚氧化酶只能在细胞外催化酚类物质氧化成棕褐色的物质

B:小分子的酚类物质可自由通过具有选择透过性的生物膜

C:细胞有生物膜系统存在,使酚氧化酶与酚类物质不接触

D:细胞是一个统一的整体,各结构协调统一完成生理活动

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2016-01-29 11:37:22

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C