）自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是（　　）

A：食用纤维素、蛋白质、脂肪和植物油都是高分子化合物

B：棉花和蚕丝的主要成份都是纤维素

C：麦芽糖、淀粉、纤维素都可以发生水解反应

D：油脂都不能使溴水褪色