计算(﹣5)×(﹣2)的结果等于( )
A:7
B:-10
C:10
D:-3
某同学通过实验发现,同样条件下α-淀粉酶在35 ℃时催化效率不如唾液淀粉酶高。该同学想就这一问题做进一步探究实验,下列哪一项探究课题最合理( )