题干

2008年9月,“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉,提高检测时蛋白质数值,大大降低生产成本。有关叙述不正确的是(   )

A:三聚氰胺中肯定含有氮元素

B:蛋白质中的氮元素主要存在于游离的氨基中

C:婴儿的食物中应该含有较多的蛋白质,三聚氰胺不能体现蛋白质的营养价值

D:氮元素既可以存在于氨基酸的氨基中,也可以存在于侧链基团“R”中

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2020-01-23 11:59:14

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B