如图为澜沧江边的人们在晒盐的情景．人们把含盐的井水抽到盐田，经过多日的风吹日晒，食盐逐渐析出，这个过程中发生的物态变化是（   ）

A：汽化

B：凝固

C：凝华

D：升华