从框里选择填入对话相应空白处的适当选项

A: Hello, this is Ann.Is that Helen ?
B: Yes, speaking.
A:Helen, The happy weekend is coming. ____ 
B: Yes, I’m not busy. I've already finished my homework.
A: ____ 
B: I’ve no idea. What about you ?
A: Let me see. Let's do something interesting and helpful. ____ 
B: Certainly. Where?
A: In the new museum.
B: Oh, I remember. I heard of it last week. ____ 
A: By bike. It's Saturday tomorrow. The traffic must be heavy, I think.
B: I agree. ____ 
A: At the gate of our school at nine in the morning.

人类利用微生物发酵制作食物、饮品的历史悠久，请回答以下相关问题：

（1）果酒的制作离不开____ （微生物名称）．它是____ （异化作用方式）微生物，在有氧条件下，该生物进行____，大量繁殖．在无氧条件下，该生物进行____，产生____ 和二氧化碳．

（2）果醋制作中需要的微生物是____ ，是一种____细菌．只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动．在变酸的酒的表面观察到的____ 就是该生物在液面大量繁殖而成的．

（3）现代科学研究表明，多种微生物参与了豆腐发酵成腐乳的过程，其中其主要作用的微生物是____  ．这些微生物产生的____  能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；____可将脂肪水解成甘油和脂肪酸．