以下是生物体内四种有机物的组成与功能的关系图，有关叙述错误的是（　　）

A：小麦种子细胞中，物质A是葡萄糖，物质E是淀粉

B：相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是F

C：物质C的种类约20种，基本组成元素是C，H，O，N

D：SARS病毒的物质H彻底水解后，产物是CO₂和H₂O