下列关于蛋白质的叙述，正确的是（    ）

A：根据R基不同将氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸

B：氨基酸脱水缩合产生的水中的H分别来源于氨基和羧基

C：当蛋白质分子空间结构改变时，蛋白质的功能不受影响

D：蛋白质是生命活动的主要承担者，主要功能是传递信息