加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个探究“蛋白质在加热变性后肽键是否断裂”的实验．
材料、用具：0.01g/mL的CuSO4的溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、蛋清、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品．
实验原理：____ ．
方法步骤：①____ ．
②____ ．
③____ ．
④____ ．
预期现象及分析：若____ 则____ ．若____ 则____ ．
（Ⅰ）当a=e时，求曲线y=f（x）在点（1，f（1））处的切线方程；
（Ⅱ）证明：对于∀a∈（0，e），f（x）在区间 (ae，1) 上有极小值，且极小值大于0．
198700000四舍五入到亿位，约等于1亿．
