通过近一年的化学学习，你已经掌握了实验室制取气体的有关方法．请根据图回答问题：

（1）仪器①的名称是 ____，利用A装置可制取的气体有H₂、O₂和 ____．

（2）B装置在化学实验中有广泛的用途．

①用排水法收集氢气，可在B装置中装满水后，使氢气从 ____口进入（填“a”或“b”）．

②若要得到干燥的氢气，可在B装置中加入 ____，气体应从口进入 ____（填“a”或“b”）．

____、____、____ 等会影响到土壤被侵蚀的程度。

有些食物中含非金属元素较多，如氯、硫、磷等，在人体内代谢后可形成阴离子酸根，这类食物在生理上称为成酸性食物，习惯上称为酸性食物；而有些食物含金属元素较多，如钾、钠、钙、镁等，在人体内代谢后可形成含金属阳离子的碱性物质，这类食物在生理上称为碱性食物．请问：

（1）肉类、蛋类、鱼贝类属于____（填酸性或者碱性）食物；

（2）蔬菜、水果、薯类属于____（填酸性或者碱性）食物．