如图在探究“不同物质的吸热能力”的实验时，同学们使用的器材有：相同规格的电加热器、玻璃杯、温度计、初温和质量都相同的水和食用油．关于实验，下列说法正确的是（   ）

A：物体吸收热量的多少是由它的物质种类决定的

B：食用油吸热升温快，说明食用油的吸热能力强

C：加热相同的时间，水升温慢说明水的吸热能力强

D：将食用油和水加热到相同的温度时，它们吸收的热量相同