下列关于维生素的描述正确的是（    ）

A：植物性食物中含有较多的维生素A，缺乏时会使人患夜盲症

B：维生素B1缺乏时导致人的足部皮肤易被真菌感染，引起脚气

C：水果和蔬菜中含有较多的维生素C，人们应该只食用素食

D：维生素D会促进人体对钙和磷的吸收，预防儿童佝偻病的发生